将金桔洗净,用刀在金桔侧面切对称的四刀,将金桔核取出。
冰糖放入冷水中,慢慢煮,直至全部融化。
冰糖融化后放入金桔小火慢煮30-40分钟。关火后放入少许食盐搅拌均匀。
将金桔捡出放入容器内,盖上保鲜膜在冰箱内冷藏一晚。
次日,将金桔装盘。用微波炉烘烤5-7分钟。
金桔的营养价值果实含有丰富的维生素c、金桔甙等成分,对维护心血管功能,防止血管硬
金桔的选购好的金橘呈色泽闪亮的橘色或深黄色;橘子底部是灰色的小圆圈;从侧面看,有
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