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腌笃鲜-简易版

这道菜减去了五花肉，而是加入了拆骨肉，这样不仅减少了制作步骤，也使汤不会那么油腻。即简单又健康。

大美食家Easn的奶奶
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难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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腌笃鲜-简易版热量：572 千卡

脂肪：36.2克
蛋白质：18.3克
碳水化合物：3.74克

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食材主料/辅料

猪棒骨 2个、春笋 3只、咸肉 1块、干豆腐 150克

腌笃鲜-简易版的做法步骤

步骤1/9

猪棒骨熬制2小时
步骤2/9

干豆腐打结
步骤3/9

咸肉洗净切片
步骤4/9

春笋去皮切滚刀块
步骤5/9

棒骨取出去骨
步骤6/9

肉汤中加入春笋和干豆腐结煮20分钟
步骤7/9

再加入咸肉继续煮
步骤8/9

调好味，放盐时要考虑到咸肉的咸度
步骤9/9

最后加入拆骨肉完成

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