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年年有余-焖鲫鱼

上次吃鱼，被鱼刺卡到了，喝了一口醋，就吐了出来。这酸爽！〒_〒（这是老爸掌勺，老妈和外婆的口述，~\(≧▽≦)/~）

柚子姑娘要做好吃的
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炸好的鲫鱼适量、葱白适量、姜适量、大茴适量、干辣椒适量、麻椒适量、盐适量、醋适量、酱油适量、白糖适量

步骤1/3

准备好原材料，根据准备要焖炸好的鲫鱼的数量确定辅料的量。同时将葱白切段，姜切片。
步骤2/3

鱼放锅内，放醋撒均匀。然后锅里加水，加盐，酱油，白糖，可以放材料啦，盖上锅盖，焖10多分钟（中间可以翻动鱼身，防止粘锅，可以多焖一会），就可以出锅啦!
步骤3/3

可以来吃咯，醋味四溢！（这酸爽O(∩_∩)O）（家里同时焖的还有块鱼~）