准备好材料
热锅凉油,放了一小块猪油
油温六成放入姜蒜
倒入所有材料拌炒
调味
炒制5分钟左右放入青红椒小葱,拌匀
装盘!
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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