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蒸蛋大杂烩

我从小就很喜欢吃蒸蛋。在别的小孩喝奶的时候，我拒绝喝奶，只吃蒸蛋。现在都长大了，依然喜欢蒸蛋。这是蒸蛋基础上的创新之举。

阿旭up
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难度简单

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蒸蛋大杂烩热量：580 千卡

脂肪：20.56克
蛋白质：32.73克
碳水化合物：34.63克

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食材主料/辅料

鸡蛋 2个、西红柿 1个、火腿肠 1根、大白菜 1小片菜叶子、香菇 2个

蒸蛋大杂烩的做法步骤

步骤1/11

准备好食材
步骤2/11

火腿肠切丁
步骤3/11

一小片大白菜叶子，切丁
步骤4/11

西红柿去皮（先用刀顺着西红柿底部的纹路轻轻切几道口子，再用开水泡大概40秒，然后放冷水里面大概20秒的样子，很轻松的，皮就剥下来了 :-D）
步骤5/11

西红柿切块，块的大小按个人爱好咯
步骤6/11

打入2个鸡蛋
步骤7/11

加盐
步骤8/11

加一点点的水搅拌均匀（水加多了就蒸不成形了哦）
步骤9/11

锅里放水，碗再放锅里
步骤10/11

盖上盖子蒸大约7至10分钟
步骤11/11

小心烫，端出来，开吃！

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