里脊肉切成条,打入一个蛋清,放入适量淀粉、料酒、盐,腌制半小时左右。
适量面粉加入凉水搅拌成糊糊状,打入两个鸡蛋,放一点盐就可以了。把腌制好的里脊肉倒入。
我一般都是炸两遍,外酥里嫩。
沾椒盐、番茄酱吃都可以。
如果不要太油腻的话,就推荐“椒盐里脊”,主要是制作简单,不是很油腻。口
京包里脊是哪里的菜?京包里脊是山东地方菜,属于鲁菜系,美味营养深受欢迎。 制作材
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