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魔芋性寒、味平,其生物碱有毒,入药可消肿去毒,民间常用以治疗毒蛇咬伤,无名肿痛,颈淋巴结核、烫伤等。

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难度简单 口味微辣 工艺 时间10分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

魔芋豆腐 500克、 泡椒 适量、 适量、 大蒜 适量、 生姜 适量、 食用油 适量、 适量

泡椒炒魔芋豆腐的做法步骤

小窍门
1、魔芋豆腐煮的时候不要太久,否则就老了。
2、炒菜时油一定要控制好,否则油腻。
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