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阳光灿烂的午后想做点甜点慰劳自己,正好买了裱花嘴没用,就试试曲奇吧,步骤很简单,但是要做好也不太容易呢

暖洋洋2001
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难度高级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间30分钟-1小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

黄油 80克、 牛奶 15毫升、 低粉 96克、 全蛋液 15毫升、 糖粉 40克、 抹茶粉 6克

抹茶曲奇的做法步骤

小窍门

一定要用结实的裱花袋来挤,第一次做,发现挤曲奇还是比较费力的,可以用手捂一会让黄油软一些好挤,烤的时候要看着,避免火候太大把曲奇烤焦了,抹茶粉我买的这种颜色比较暗,味道有点苦涩,可能有更好的抹茶粉,做出来效果肯定会好一些

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