将收拾好的鲈鱼放到油中,正反面煎5成熟;
将配料同时放入一个碗中备用,将鱼烧至10分钟左右,出锅放入香菜装饰
材料 水750cc,蒜4颗,干辣椒80公克,盐2茶匙,小茴香粉1/3茶匙 做法
一般是6-8斤鲜椒出一斤干椒,含水量低一点,需要5斤左右鲜椒,含水量较高的品种,
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