处理虾,剪开或切开虾背,把虾线抽出。
虾身上洒点盐,加点料酒,加上姜片。
蒸锅烧开水,把虾放入,蒸五分钟,闷五分钟。
准备好蒜泥,葱末,辣椒段。
料汁做法:蒸过的虾汤,再倒入蒸鱼豉油,调匀,倒在虾身上。
虾身上放葱末,热油锅,爆香蒜泥辣椒段,浇在虾身上。
很香,很鲜,微辣。
扇贝的营养价值有哪些扇贝,是非常天然的补锌、补钙、补铁的好方法,而且经常食用扇贝
做法:油烧热,把蒜蓉爆香后加入盐,备用把丝瓜切好,排放在碟里,用小匙把爆香加了味
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