小病刚好~犒劳一下自己。里面嫩滑Q弹~香甜可口~最关键的是不油腻哦
鸡蛋越多越嫩,不过不能超过9个。我用了六个鸡蛋,打好鸡蛋,加入一杯半水,加入三小勺面粉,放入切好的香葱和香肠粒。
搅拌好后,放入饼铛里摊,摊到七成时,从一边掀起,卷~卷到头。把连接处面对饼铛粘合。
卷成卷后,切成小段,每个面都摊,金黄后出锅~
出锅~好看吧~香甜美味,Q弹可口~
配上佐餐酒~更好吃~
摊鸡蛋加入点食用油和一点盐,摊出的鸡蛋更加的嫩滑~
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有