香气四溢,油香
糯米淘干净,煮熟待用;咸肉,生姜,香菇切丁,油锅炒咸肉、生姜、香菇;然后将煮熟的糯米,老抽以及咸肉等搅拌均匀
使用大的饺皮包
装入蒸笼中,水开后再蒸15分钟
装盘
老抽的营养价值作为调味品,可以调味和调色,适当补充铁。老抽的适用人群一般人群均可
糯米的化学鉴别方法糯米中的淀粉是支链淀粉,大米中的淀粉是直链淀粉,不同的淀粉遇到
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