新疆特色美食
肉切块
黄萝卜胡萝卜切丝
洋葱切块
热锅放油,油稍多,待油热先放入羊肉翻炒,炒到六分熟,放洋葱,炒至洋葱变软放入胡萝卜黄萝卜,放两勺盐,一勺花椒
米洗净
待萝卜变软,放入米,水盖过米即可
待水焖干,翻锅
最后焖十分钟,关火装盘即可
红烧羊肉怎么去味?羊肉的营养价值很高,色鲜味美,人们都很爱吃,但羊肉的膻味影响
能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低
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