牛肉洗净切块,西红柿和土豆也分别切块。
热锅热油下花椒爆香。
下牛肉翻炒,加盐,酱油,葱花出味,下西红柿和土豆,翻炒片刻加热水没过土豆,加大喜大,小火慢炖。
土豆软烂就可以出锅了。
河北大葱在外形上并没有山东章丘大葱和安丘大葱形体高大,河北大葱一般在40到60厘
大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同
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