韩国泡菜饼

步骤1/5

这是主要原材料哈，虾酱有可以适当加点，味道更鲜美，没有也可以省略哈！

步骤2/5

韩国辣白菜，用厨房的食品剪剪成小块状，辣白菜带汤汁用剪刀处理比较方便卫生，有汤汁也可以适当倒一点进入，一点点就好

步骤3/5

将面粉倒入，加适量水，搅拌成浓稠糊状，不要太干或是太稀，类似像小时候吃的黑芝麻糊的稠度就差不多了，最后加入一勺虾酱，小半勺鸡精，搅拌均匀，可以用筷子蘸一点尝下，一般不用再放盐，口味重的可以适当再放一丢丢。

步骤4/5

锅内加热，到少许油，舀一大勺泡菜面粉糊，晃动锅子使面粉糊平摊在整个锅底，外圈金黄了用锅铲铲下，当饼子在锅内松动的时候就可以翻边了，煎到两年金黄出锅。

步骤5/5

把成品切成小块，装盘，当当当，好吃的泡菜饼就做好了！