鱿鱼去皮洗净
切条
芹菜去叶去根洗净
芹菜切段
胡萝卜切条
热油炒鱿鱼,中途放一铲料酒,鱿鱼会脆一点
热油下芹菜和胡萝卜,放入一茶匙盐,再加入炒过的鱿鱼,放入一茶匙味精,炒一会就可以出锅(芹菜很快就熟,生吃也可,炒太久会变黄),出锅。
很多人喜欢吃芹菜饺子,因为味道鲜美。芹菜饺子做得好不好吃,芹菜馅的做法是很重要
鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,营养价值很高,是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类
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