无水无油土司

步骤1/9

牛奶,鸡蛋,糖,盐,面粉,酵母，投入面包机，和面40分钟

步骤2/9

关掉电源，用保鲜膜包着面包桶发酵，约一个多小时，用手按出小洞，但是并木有塌陷，就是好了。

步骤3/9

分成6份，滚圆，包保鲜膜静置10分钟

步骤4/9

擀成长舌形，折起来

步骤5/9

包保鲜膜继续静置10分钟

步骤6/9

再擀开，卷起

步骤7/9

放进土司盒，包保鲜膜，进烤箱发酵

步骤8/9

发酵至9分满就差不多了

步骤9/9

烤箱预热，175度，40分钟即可