大骨羊肉,切掉油脂,姜片料酒,冷水入锅,沸腾后洗去血沫。
另砂锅,葱打结,姜蒜拍碎入锅,大火沸腾,转小火慢炖。一个小时,洞子骨优佳。
熄火前十分钟放枸杞,盛碗后放香菜碎。喜欢辣椒可加点辣椒面,立春已过,春风渐暖,一碗热腾腾鲜美的羊肉,告别冬天!
中国古代医学认为,羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损、暖中胃之佳品,是一种优
红烧羊肉可以放醋吗?喜欢吃醋的朋友不论吃什么都喜欢加点醋,可是红烧羊肉放醋好不
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