喜欢羊肉汤,不仅温补,还可以开胃。
新鲜羊肉,洗净,切块
锅里加适量清水,放入羊肉焯水
焯水洗净后,放入汤锅,下入姜片,煮1~2小时。出锅前加入羊血。
葱姜,香菜,洗净,切沫
揉熟后,加入葱姜,香菜末,家适量醋,盐,胡椒粉调味。香气诱人的羊肉汤就做好了。
椒为热带植物胡椒树的果实,主要产在印度、越南、印尼、泰国、新加坡等国,我国广东省
胡椒味辛、性热,入胃、大肠经;有温中下气,消痰解毒的功效;主治寒痰食积、脘腹冷痛
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