1,将西米熬制30分钟,西米呈现半透明,不再盖锅盖,时不时的搅拌。
2,把西米捞出来,放入提前准备好的冷水中,停留5分钟,再把西米捞出。放入椰奶中,加入火龙果(也可放入其他水果)。
注意西米要熬制透明,加入椰奶后,即可饮用也可加热。
保护胃黏膜含有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,
这两种椰子的口味和用途不太一样,青椰子比较适合于喝水,黄椰子比较适合于吃椰肉、榨
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