将鳕鱼切好,装盘
葱,姜切细丝,姜切点圆片
在盘子底部放入切好的葱丝和姜丝,放入鳕鱼在鳕鱼上再放少量姜和葱
摆好后放入水开的锅中,蒸8分钟左右,出锅.
出锅后将葱姜去掉,撒上适量蒸鱼豉油,可以上桌了.
河北大葱在外形上并没有山东章丘大葱和安丘大葱形体高大,河北大葱一般在40到60厘
大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同
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