鱼洗净切片放入买的调料包里的腌鱼料包
再放入一茶勺盐、一茶勺老抽酱油!拌半分钟码入味!待用
步骤3/10土豆、藕去皮切成半 cm左右厚的片
步骤4/10姜拍碎!蒜切成两半!大葱切成3cm左右的段!待用
步骤5/10开火!锅中放入土豆、藕片!加入清水没过菜!放入一茶勺半盐!煮至土豆用锅铲可以轻易分开!关火起锅菜倒入盆中水滤掉!
步骤6/10锅洗净!开火放入菜油适量!烧开!关小火!放入姜、半包红油鱼调料(喜欢辣味的可以多加)、蒜、大葱白、一茶勺白糖!炒香!加入能没过鱼的清水烧开!放入两茶勺盐!放入鱼头和鱼泡!煮2分钟!
步骤7/10放入鱼片、葱叶煮开一分钟!起锅放入菜盆中
步骤8/10把半包(喜辣的可以多放)干辣椒包撒在鱼上!锅洗净倒入适量菜油烧开!淋在干辣椒上!
完成啦!美味可口的水煮鱼出炉啦!^0^!昨天用菜油酥了点花生我把它拍碎撒了点在上面!∩_∩
嘿嘿!鱼汤没倒!留着下次煮粉条了!鱼汤煮粉条!超赞的!…
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