1准备好土豆,将土豆洗干净切成条。2放入沸水中煮1分钟捞出,放进凉水中,等土豆完全凉透,捞出晾干水分。3放入冰箱冷冻1小时
4放进油锅里炸致稍微变色5捞出,让出锅的土豆凉一会,再次放入油锅炸致焦黄
撒上椒盐,美味椒盐薯条就做好了┏ (^ω^)=?
通过这种方式做薯条比直接炸土豆好吃的多,外酥里嫩哦。
薯条的做法做法一1。用大个的土豆。去皮,切成薯条的直条形状,宽细随意。2。把土豆
油可以高于水或蒸汽1倍的温度,迅速驱散原料表面及内部的水分,油分子渗透到原料的内
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