翡翠白菜饺子

将凉水分次加入小麦粉中活成白色面团。

螺旋藻片压碎用开水化开成墨绿色汁，用来活绿色的面团。

将之前弄好的墨绿色汁倒入小麦粉中，活成绿色的面团。

将绿色面片包裹白色面条，搓成条状，也就是包皮面的做法。

切成同样大小的剂子

擀成饺子皮

将饺子馅包入擀好的饺子皮中，即成为翡翠白菜饺子，水开后下锅，过小年吃好看又好吃的饺子，真是幸福啊！