咸鸭蛋剥皮并捣碎,因为我的鸭蛋不是很咸,所以用了两个,请跟据自家鸭蛋咸淡程度调节用量。
热锅凉油,待油热后倒入咸蛋泥翻炒。
待咸蛋黄炒出油后放入米饭炒匀,再倒入胡萝卜丁玉米粒豌豆粒炒熟即可出锅。
简单又好吃的咸鸭蛋炒饭出锅了!
因鸭蛋是咸的所以无需放盐。
咸蛋的功效与作用滋阴、清肺、丰肌、泽肤、除热。咸蛋的适合体质老少皆宜,孕妇、脾阳
如何挑选咸蛋品质好的腌蛋外壳干净,摇动有微颤感,剥开蛋壳后,咸味适中,油多味佳,
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