有时间就煮些牛肉在冰箱备着,吃的时候很省事。可以凉拌,可以爆炒,随个人的喜好调味。这次我就是用很简单的爆炒,用孜然等调味。无肉不欢哦。
材料备好,我用的是菁选酱油来烹饪牛肉,菁选酱油的味道醇香,烹饪出来的菜肴很美味。
熟牛肉切成厚约3mm的大片。
洋葱切块。
香菜切小段。
炒锅热油,炸香姜末和胡椒粉。
放入洋葱炒香。
放入牛肉片
倒约一勺菁选酱油。
到一勺蚝油。添加调料的过程中要不断地翻炒。
在放入一勺孜然。
最后加入香菜段,炒匀出锅。
全程一直用中火翻炒。炒香洋葱后就放入牛肉片,分次添加调料后就差不多可以出锅。
牛肉可以在高压锅内添加好调料后煮压20分钟就可以。
简易实用菁选酱油烹制,味道非常好。
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