生炸排骨

步骤1/16

猪肋排冲洗干净沥干水分，斩小块

步骤2/16

加入葱，姜，蒜

步骤3/16

准备好调料

步骤4/16

加入盐

步骤5/16

加入生抽

步骤6/16

料酒

步骤7/16

细砂糖

步骤8/16

蚝油

步骤9/16

花椒粉

步骤10/16

五香粉

步骤11/16

淀粉

步骤12/16

鸡蛋清

步骤13/16

蜂蜜

步骤14/16

拌匀后盖保鲜膜入冰箱冷藏腌制3个小时以上

步骤15/16

腌制好的排骨，小火炸制，炸熟后，再大火炸10秒就OK了

步骤16/16

丫丫说，真好吃