葱爆肉

彩椒切块，忽略盘子里的汤汁，那是昨晚上吃剩下的葱爆肉汤汤，家人说没吃够，今晚继续

大葱切滚刀块

最好是山东的长杆葱，不辣

肉切片

加入花椒粉，淀粉，红烧酱油

锅中加入辣椒，花椒，八角，姜丝

热锅凉油，下肉翻炒，肉变色后加入料酒翻炒

加入大葱和彩椒，继续翻炒

加盐翻炒至大葱软化

出锅了，配米饭超好吃