原来在韩国上学时候喝的最多的汤就是泡菜汤和大酱汤,一开始喝不惯,喝惯后竟然有点儿戒不掉,泡菜是韩国人的标配,牛肉粉也是做汤时很爱放的调料!今天结合一下,做个泡菜汤!
来个食材全貌图!
猪肉切片后放入油锅干煸出油
放入洋葱爆出香味
加入水,等待煮锅
煮沸后,加入泡菜,按个人口味放入适量即可
加入少许麻辣酱
加入金针菇,豆腐,年糕,葱
煮三分钟左右就可以了,这时候尝一下咸淡
加入大喜大牛肉粉调味
盛出就ok啦!美味的泡菜汤就做好啦!
我这版没有韩式辣椒酱的,刚好吃完,没来及屯,放入麻辣酱,口味也不错!
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