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意大利面

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难度简单

口味酸甜

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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意大利面热量：630 千卡

脂肪：1.5克
蛋白质：7.7克
碳水化合物：79.2克

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食材主料/辅料

意面适量、西红柿适量、洋葱适量、大蒜适量、盐适量、白糖适量、鸡精适量、黑胡椒适量

意大利面的做法步骤

步骤1/9

准备少许肉糜
步骤2/9

把洋葱、蒜切成碎末
步骤3/9

西红柿蜕皮
步骤4/9

煸炒肉糜炒至变色
步骤5/9

加入蒜末、洋葱末，炒出香味后，把西红柿捣烂放入锅里，小火炖
步骤6/9

小火炖一会儿，加糖、盐、鸡精。如果嫌颜色不够红，可以放些番茄酱或点些生抽
步骤7/9

出锅前，加入少许黑胡椒汁
步骤8/9

把意面煮熟、凉置。建议别买这种螺丝的，孩子说口感不如面条状的好吃，也不易煮熟，大约18分钟才好。
步骤9/9

浇上意面酱就OK了。

小窍门

1、自己炒得意面酱没有外面卖的红，因为不加色素嘛！可以添加少许番茄酱或生抽调色 2、西红柿蜕皮就是在顶部用刀划个十字，用煮面的开水浇一下一撕就掉 3、黑胡椒放哪种都行，只是老公上次买的是黑胡椒汁，味道还不错 4、面条状的意面孩子更喜欢吃，因为口感好，一吸就进嘴里

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