从鸡腿露出骨头的地方深入。
沿着中间的那根骨头往下剪。
再往下剪，记住一定要贴着那根骨头
把鸡腿转个身，沿着骨头，把左右两边的肉都踢下。
把骨头根部的肉也拆下，
沿着骨头把后面的肉也拆下
慢慢的拆下
骨肉分离了。
鸡肉切块。
加蛋清，，盐，料酒，生粉拌匀。
拌匀之后冰箱冷藏半小时。
花生入烤箱，150度 10到15分钟左右，以我家烤箱为例9分钟。
水煮开后，中火7分钟。
捞起装碗
调碗兑汁欠，酱油，水，糖，醋，切记这里不要放生粉哦(′-ω-`)
红椒，青椒切块，起油锅，下锅翻炒。
下鸡块一起翻炒，倒入兑汁欠，花生，煮开即可。
倒入意面上，装碗，撒上熟花生即可。
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