奥利奥奶酥饼干,香甜松脆。有时候会突然很想念奥利奥的味道,直接吃带夹心又很甜,不带夹心又浪费。这款饼干是消耗奥利奥的好方法,带夹心掰碎放进饼干里,比原方减少了糖的量。操作起来非常简单,味道惊艳。
黄油软化加糖粉打发
加入香草精打匀,再加入蛋清打匀
低粉、玉米淀粉、泡打粉混合过筛,用刮刀切拌成面团
轻轻揉进掰碎的奥利奥
在保鲜膜上整形成细圆柱卷起,放入锡纸纸筒内整形,冰箱冷冻1.5-2小时
取出后切片,170度预热烤箱,中层上下火烤15分钟,烤完后在烤箱里再闷10分钟。
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