步骤1/6清洗蒜头
步骤2/6把蒜头放大盆里翻两勺盐腌2小时
步骤3/6调糖醋汁,把糖酱油醋混合搅拌直至糖融化备用
步骤4/6两小时后,倒掉蒜头里腌出来的水份放入一个无油无水的干净容器内,我用的是一个4升的带盖玻璃缸
步骤5/6把糖醋汁倒入容器完成
步骤6/6放入冰箱,可吃辣的4天可食,爱吃酸甜的需15天
酱油炒饭是一道家常主食,主要食材是米饭,配以肉馅和酱油调味调色,及其它营养素菜。
主料:米饭 辅料:葱、鸡蛋、酱油、料酒、蚝油、糖、红椒 做法步骤: 1. 1碗剩
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