步骤1/5把食材准备好
步骤2/5锅加热后倒入适量茶油,放入姜丝,再放入鱼头鱼肉
步骤3/5翻炒至鱼表层肉变白,加入盐和红辣椒
步骤4/5翻炒一下后加入覆盖住鱼的水,加两三滴醋,盖上盖子煮至汤变得较浓
步骤5/5加入少许葱花,出锅,把鱼头鱼肉倒出后,在上面再放剩余的葱花,把鱼汤浇上去即可。
通过上面的了解,我们都知道了鱼全身都是宝贝,不论是鱼头还是鱼肉都是健康的食物,能
吃鱼头有利于健康,营养学家指出,鱼是通过鳃和肝、肾等向外排除毒素,其中鳃在鱼的身
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有