用最简单的心,最朴实的食材,做最暖心的排骨汤。
步骤1/5铁棍山药去皮切小段
步骤2/5胡萝卜去皮切小段
步骤3/5玉米切段
步骤4/5将猪骨、山药、胡萝卜、玉米、百合、姜和适量清水放进高压锅,静心炖一小时。出锅以后再根据口味放盐。
炖汤的同时可以准备一些小蘸料,为口味较重的小伙伴留个心。
为了保证汤的鲜甜,除了三色食材(胡萝卜、玉米、山药和百合)外,排骨的选材也是至关重要的。当然不能用肋排炖汤哦~棒子骨尾椎骨都可以
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