胡萝卜土豆的结合加入鸡蛋营养又健康，小饼外酥里嫩；特别得香，做早餐很适合的哦
土豆、胡萝卜去皮洗净。
插成丝状。
备好鸡蛋面粉胡椒粉。
放入盐面粉打入鸡蛋搅拌均匀成面糊。（加入适量水）
加入适量胡椒粉。
这样就搅拌好了。
用锅铲铲起放入烧热的平底锅开始煎制，两面金黄酥脆即可。
盛入盘中。
成品～～
1、煎饼的时候面饼薄一点摊开，不要太厚。2、小火慢慢煎制，煎透。
仔细的去闻豆油看有无异味，在可以的情况下可以放些豆油在手上搓干再闻有无异味，这是
与肉食同煮的时间不宜太长，因为黑胡椒中含胡椒辣碱、胡椒脂碱、挥发油和脂肪油，火候
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
