酱油炒饭

步骤1/10

绿豆去皮，放到开水中煮熟。

步骤2/10

鸡蛋打在碗中。

步骤3/10

锅上火，油热，倒入蛋液。

步骤4/10

鸡蛋炒好后盛出。

步骤5/10

锅中再次放入油，爆香葱花。

步骤6/10

倒入绿豆翻炒。

步骤7/10

倒入胡萝卜粒翻炒。

步骤8/10

胡萝卜变色后，放入米饭。将米饭压开，先用大火炒，再转小火。

步骤9/10

放入盐、菁选酱油翻炒。

步骤10/10

放入鸡蛋，翻炒均匀，出锅。