材料
秋葵1斤洗淨
煮熟,滾水煮3分
煮熟的秋葵馬上泡入冰開水冷卻
去掉蒂
準備才料做蕃茄油醋醬.奇異果、蕃茄、洋蔥蒜一根不辣的辣椒切碎,
醬油,味霖,檸檬汁,少許糖全到入剛切好的材料中拌勻
加點糖
這就是蕃茄油醋醬了
將調好的將全淋上切好的秋葵中
盛盤,沒有醋的味道,卻有清清的酸酸甜甜,吃得到水果香味,一道很健康養生的涼菜
增强食欲秋葵花中所含的十四烷酸这种饱和性的脂肪酸含量非常的该,所以也是一味非常不
能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低
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