木耳炒鸡蛋

步骤1/6

准备好食材，黑木耳泡发。

步骤2/6

将鸡蛋打散，热锅上油，倒入鸡蛋，煎至成块状切碎，盛出备用

步骤3/6

热锅重新上油，烧热，放入姜蒜爆香

步骤4/6

放入清洗好的木耳，不停的翻炒。大约翻炒2分钟左右

步骤5/6

放入青辣椒和煎好的鸡蛋继续翻炒，同时放入适量食盐和鲜辣粉即可出锅。

步骤6/6

一盘营养丰富的木耳炒鸡蛋就OK了。