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春季万物生发,容易上火,这款具有清热解毒、健脾去湿、健脾益肾、美容又养颜的粥,春夏养生都是不错的选择。薏米不容易熟,大家都选择提前泡发很多时间,还要煮很长时间,如果你想省时间或者喜欢吃粘稠一点的,或者你想换个口味吃,怡汝的这款简易版【薏米芡实山药粥】就是不错的选择!尤其适合老人和孩子食用呢。

薏米营养功效:

薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。

具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。对于皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的有一定的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。

芡实营养功效:

芡实,又名鸡头米、鸡头实,睡莲科水生草本植物芡的种子。古药书中说芡实是婴儿食之不老,老人食之延年的粮菜佳品,它具有补而不峻、防燥不腻的特点,是秋季进补的首选食物。其性能与莲子相似,收涩性较莲子强,常与莲子同用,仙方取此合莲实饵之,甚益人为健脾益肾佳品,自古作 为永葆青春活力、防止未老先衰之良物。

山药的营养功效:
清热,解毒。治温病发热,热毒血痢,痈疡,肿毒,瘰疬,痔漏。可以降血糖、调节机体对非特异刺激反应性作用、 对免疫功能的影响。

绿色天使39
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难度简单 口味甜味 工艺 时间10分钟 厨具煮锅

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食材主料/辅料

薏米 50克、 芡实 30克、 鲜山药 150克、 胡萝卜 少许、 青豆 适量、 冰糖或者盐 适量

薏米芡实山药粥的做法步骤

小窍门
1、不喜欢吃粘稠的可以把薏米和芡实泡透煮熟在放山羊胡。
2、喜欢吃甜的放冰糖,要是喜欢咸口的可以少放点盐。
3、如果吃碎的,不要打的太碎,有点沙沙的更好吃。
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