准备以上材料。
将鱼?粉、细砂糖混合搅匀~
锅内倒入牛奶微微煮开后关火,要注意牛奶是不能煮至沸腾的。
关火后倒入混合的鱼胶粉不停搅拌。
再倒入椰浆,搅拌均匀。
把锅内的牛奶过筛。
静置放凉~
放凉后便可放冰箱冷藏1-2小时,我的放了1小时就成形了。
把奶冻切块后粘上椰蓉即可。
美味的椰奶冻完成!
选购白砂糖,要选择外观干燥松散、洁白、有光泽,平摊在白纸上不应看到明显的黑点,按
鱼胶粉哪里有卖 鱼胶粉是提取自鱼膘、鱼皮加工制成的一种蛋白质凝胶,用途非常广泛
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