把小排水里过一遍,洗干净,然后把小排,芋艿,姜片一起放入锅里,水放入一大锅,中小火慢煮。醋放一点点,这样可以把骨头中的骨髓精华融入到汤里!
煮四五十分钟就可以吃了,最后可放入蒜叶或者葱末增色!
生姜用于解表,主要为发散风寒,多用治感冒轻症,煎汤,加红糖乘热服用,往往能得汗而
将鲜姜洗净晾干,再切片,装进事先准备好的洁净、干燥的旋口罐头瓶中,然后倒入白酒,
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有