自制肉松

步骤1/10

肉切小块放高压锅加适量的水（因为我的肉是事先切好放冰箱还没解冻所以还是成团的，姜片放多一点少一点没关系主要是去腥的）大火开了后转小火煮15分钟

步骤2/10

肉晾凉后手撕开然后放进保鲜袋里

步骤3/10

用锤的可以锤烂这些肉

步骤4/10

擀几下，目的是让肉更细更松

步骤5/10

酱油加糖（鸡粉可加可不加）适量加，炒一会后尝尝味道够了就好了不够就再加！喜欢甜一点的多加糖，喜欢咸一点的多加酱油

步骤6/10

倒入面包机桶里，加入两汤匙油，调料也倒进去。一个果酱程序，一开始是加热的，可以用筷子偶尔搅拌一下

步骤7/10

过了二十五分钟自动开始炒了，炒完后可以尝一下味道够不够了

步骤8/10

完成后看看喜欢松不松细不细，如果想要更细一点可以用料理机或料理棒打一下

步骤9/10

好香！

步骤10/10

晾凉后装入事先清洗消毒好的干玻璃瓶里储存