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西兰花炒胡萝卜

西兰花里面含有大量维生素，对孩子成长有利，而且不会吃胖，实在是胖妹妹的佳品。

小懒人鑫子
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西兰花两朵、胡萝卜一根、洋葱 0.25个、大蒜一瓣、食用油少许、盐少许、白糖少许、生抽少许、醋少许、味精一点

步骤1/5

西兰花洗干净掰开；
步骤2/5

胡萝卜切片备用；
步骤3/5

洋葱切丝备用；
步骤4/5

锅中热水，水开后，把西兰花放入水中煮至8成熟，捞出放入凉白开中，放一会，控干水备用；
步骤5/5

锅中热油，放蒜，放入胡萝卜，变色放入洋葱，然后放入西兰花，翻炒一会儿，放入盐，糖，生抽，味精，翻炒一会儿，放入水淀粉，10秒后起锅放醋搅拌，出锅方可。