莳苡生病了,别人买了超大的猪肋骨来慰问我,我就琢磨着烤烤它,我对着一大堆调料犹豫不决的时候妈妈看不下去了,直接抢了我的活上手腌制,她说中国人做菜就是凭感觉,搞什么精确到克的,然后我妈就风风火火的自己拌起来了,所以用料我就估摸了一下,大家见谅一下!
先把排骨洗净,放在大碗里浸泡出
去血水,用叉子在上面戳些方便入味
所有的调料!倒倒倒!!!拌拌拌!!!
在冰箱里腌制一晚后,拿出来包上锡纸,200°预热五分钟后,放中层烤四十到五十分钟,中途烤十五分钟拿出来刷蜂蜜,再烤20分钟刷一点酱再烤
然后就可以装盘啦~
烤箱各有不同,大家务必要蹲守好,不要烤坏了
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