小排洗净
锅中坐水,水开后,排骨下锅,一开之后捞出
调汁,调汁比例为,料酒,酱油,糖,醋水1:2:3:4:5,可用个勺子量取,具体比例1是几勺根据排骨的数量。我的是两勺料酒,四勺酱油,六勺糖。。。。。
锅中放油,葱姜片,之后放入排骨煸炒
倒入调好的汁儿!加入适量的盐!如果汁儿不够可加入热水!
小火炖至汁儿粘稠,翻炒片刻,出锅
料酒,酱油,糖,醋,水的比例为1:2:3:4:5
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
酱油炒饭是一道家常主食,主要食材是米饭,配以肉馅和酱油调味调色,及其它营养素菜。
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