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蛋白椰丝球

妹纸做蛋挞后剩余4只蛋白，着实不知如何处理，倒掉太可惜，依稀脑海里有个椰丝球的配方，尝试一下，真的是很不错呢。

烘焙美丽厨房
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

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蛋白椰丝球热量：1178 千卡

脂肪：52.97克
蛋白质：46.2克
碳水化合物：243.8克

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食材主料/辅料

蛋白 4个、奶粉 40克、低粉 40克、糖粉 70克、椰丝 140克

蛋白椰丝球的做法步骤

步骤1/6

材料大集合
步骤2/6

蛋清用筷子打均匀即可。椰丝，奶粉和低粉混合均匀。将蛋白液倒入其中
步骤3/6

搅拌均匀
步骤4/6

揉成小球，直径2厘米左右
步骤5/6

放入铺好油纸的烤盘
步骤6/6

烤箱150度预热，上下火，中层，烤25分钟，表面微黄即可。

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