下班回家一个人不知道吃什么?就来碗简单的面条吧!
步骤1/3小葱洗净切大概3毫米的小段放入碗中,同时锅上可以开始烧水煮面。
步骤2/3碗里加入适量盐、鸡精、蚝油、色拉油,水开后下面,根据自己的喜欢的口感决定煮面的时间,我大概煮了2—3分钟!
面煮好后,直接上筷子夹到装好调料的碗里,倒入适量面汤拌匀即可!正好有做好的啤酒卤蛋切开摆入碗中开吃!
这款面算是懒人款啦!如果不嫌麻烦,可以把油烧热后浇在葱花上,这样会更香更美味!面的分量和调料都是根据自己的口味来增减!记得小时候的面里面不是加色拉油或是菜油,是加肥肉熬制的猪油,这又是另一种风味了!
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