蛏子洗净控干水
盼家炒锅冷锅加油再加入葱,姜,蒜及辣椒粉
煸炒出香味
加上点酱油
盖上锅盖
锅边冒汽时开盖加入耗油
煸炒将蛏子捞出来,汤汁留在锅内
将汤汁熬至粘稠
倒在蛏子上完成
酱油炒饭是一道家常主食,主要食材是米饭,配以肉馅和酱油调味调色,及其它营养素菜。
主料:米饭 辅料:葱、鸡蛋、酱油、料酒、蚝油、糖、红椒 做法步骤: 1. 1碗剩
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