准备好原料,花菜用盐水浸泡后撕小朵。
锅里烧开水,放适量的盐和橄露橄榄油。
放花菜焯水2分钟后沥出。
培根切片。
红椒切小块,准备大蒜切片,葱切断,花椒粒备用。
锅里放适量橄榄油。
放入培根。
煎至两面黄。
把培根挪至一边,放红椒和大蒜煸香。
放入花菜。
调盐、生抽翻炒,翻炒至花菜水分减少,调鸡精,撒葱段起锅。
可以享用啦!
花菜用手撕,多煸一会味道会更好。
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